Лагман - это узбекский густой суп, который легко готовится. Для приготовления понадобится говядина или баранина, лук, морковь, картофель, перец сладкий болгарский, чеснок, зелень, лапша, масло и специи. Мясо обжаривается, затем добавляются овощи и варятся на медленном огне до готовности. Лапшу варят в посоленной воде и откидывают на дуршлаг. Подаем лапшу в глубоких тарелках, заливаем подливой и посыпаем зеленью.
# Рецепт
В статье описывается рецепт наливки «Четыре на четыре», который включает 4 стакана сахара, воды, ягод и водки. Ягоды необходимо залить сахарной водой, добавить водку и оставить на 10-14 дней. После этого наливку нужно перелить в другую посуду, осторожно, чтобы не потревожить осадок. Крепость наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. В статье также предлагается использовать спирт или самогон для приготовления более крепкой наливки, а также добавлять апельсиновые корки и мед для придания напитку особого вкуса.